17 Гликация и усвоение белка Часть 2

Уважаемые коллеги! Вашему вниманию представляем новую видео-лекцию: «Гликация и усвоение белка из детской молочной смеси. Часть 2: некоторые физиологические аспекты проблемы» В лекции рассматриваются результаты исследований in vivo по влиянию гликации на: 🔹переваривание и усвоение белка, 🔹доступность незаменимых аминокислот 🔹симптомы со стороны жкт. Если после просмотра лекции у вас остались вопросы, пожалуйста, задавайте их в комментариях под постом👇 или в директе