Яйца всмятку. Как правильно сварить яйцо с жидким желтком. Закуска из маринованных яиц.
Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и считаю что, еда должна приносить радость, а готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять “гастрономический оргазм“.
Предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне.
Маринад:
Лук зелёный
Перец Чили 1шт.
Копчёный соевый соус 200мл
Вода 150мл
Сахар 2ст.л.
Уксус 6% 1 ст.л.
Также, я в инстаграм: @supbolek
Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел.
Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от “жидкого дыма“ заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д.
И следует подчеркнуть - они полностью натуральные!
Статьи и видео также в ЯндексДзен:
В инстаграм: @siberian_food_
Также подписывайтесь на канал в Телеграм:
#/im?p=@siberian_food
Всем Добра!