Хорватская кухня. Сельска тава.

Selska Tava - дословно переводится как «Деревенский горшок». Существует множество рецептов этого блюда, но в его основе всегда мясо и лук. Обычно сельска тава готовится зимой, потому что получается очень сытной. Подать это блюдо можно с картофелем или рисом и даже просто с хлебом. При томлении иногда добавляют белое вино.