Хапама

Ингредиенты: Тыква 🎃 среднего размера - 1 шт Рис длинный пропаянный - 1,5 ст. Курага - 200 гр Черносливы - 200 гр Изюм - 200 гр (светлый) Мёд - 150 г Масло сливочное - 100 г Гвоздики - 10 шт Приготовление: Сначала вырезаем верхушку тыквы, вынимаем семечки и всё, что ненужно. Рис заранее отвариваем слегка, но не до конца. Нарезаем сухофрукты как на видео. Когда у нас будет всё готово, начинаем заправлять тыкву : 1) рис 2) курага 3) черносливы 4)изюм 5)мёд 3. Заправляем таким чередуя, пока тыква не наполнится. Только в конце ещё добавляем масло, закрываем верхушкой, закатаем хвостик в фольгу и отправляем в духовку при 200 °С на 60-80 минут зависит от духовки. Готовность проверяем со всех сторон.