ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ | нежный и вкусный | бисквитные коржи из черемухи + сметанный крем
подписывайтесь на мой влоговый канал и жмите колокольчик, чтоб не пропустить стрим -
я в инстаграме -
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт диаметром 20 см и высотой 7 см (4 тонких коржа):
130 г черемуховой муки (обязательно заранее “замочите“ её в сметане, как сказано в видео, в идеале часов на 10-12)
155 г обычной пшеничной муки
4 г соды
270 г сметаны (натуральной, вкусной, без добавок, лучше гуще и жирнее)
3 крупных яйца
100 г коричневого сахара
100 г белого сахара
20 мл лимонного сока (необходим для реакции с содой)
55 г растопленного сливочного масла
СМЕТАННЫЙ КРЕМ (можно заменить взбитыми с пудрой сливками - смотрите примечания):
600 г жирной очень холодной сметаны (берите хорошую, натуральную, жирную)
80-90 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
🔴 ВАЖНЫE ПРИМЕЧАНИЯ по крему:
1. если крем из-за качества сметаны растекается, тогда торт лучше собирать внутри разъёмного
1 view
77
19
2 months ago 00:11:16 1
100% вы не пробовали такой МЕДОВИК/ Угадаете ВКУС?/ БЕЗ РАСКАТКИ коржей
2 months ago 00:12:48 1
Декор для торта. Нежные цветы из рисовой бумаги.
3 months ago 00:02:43 1
Черёмуховый торт
3 months ago 00:06:35 1
Вкуснейший домашний Черемуховый торт . Просто тает во рту / Delicious siberian cake. Eng sub
3 months ago 00:10:53 1
Безумно Вкусный Черёмуховый Торт от Сибирячки.Простой Рецепт Получится с Первого Раза.
3 months ago 00:06:36 1
Черемуховый торт рецепт. Советую всем попробовать!
4 months ago 00:24:23 1
Шикарный НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 на 6 человек. Новый год 2023
4 months ago 00:19:22 1
Торт Букет ГЕРБЕР(крем БЗК). /Cake Bouquet of GERBER(protein custard).
4 months ago 00:15:16 1
Торт Астры в корзинке(крем БЗК). /Cake Asters in the basket(protein custard).
4 months ago 00:18:25 1
Торт Корзинка с Ландышами Нарциссами и Анютками(крем БЗК). /Cake - Basket with Lilies of the valley.
5 months ago 00:12:56 1
Герберы на торте(крем БЗК). /Gerberas on the cake(protein custard).
5 months ago 00:19:32 1
Торт Анютины глазки в корзинке(крем БЗК). /Cake Pansies in a basket(protein custard).