Торт Букет ГЕРБЕР(крем БЗК). /Cake Bouquet of GERBER(protein custard).

Диаметр - 27см. Вес - 2,2кг. Ванильный бисквит на 5 яиц. 2 порции крема на Пектине. Прослойка - крем чиз с консервированными персиками. Пропитка - сироп от персиков. Сборка тортика Букет №2 (круглый бисквит) - Торт с Герберами и Хризантемами без конусов - Сухой распылитель - Конусы рисовые малые(40*25мм.) - -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ванильный бисквит - Шоколадный бисквит - Черёмуховый бисквит - Шоколадно-сливочный крем - Сливочный йогуртный крем - Творожный сметанный крем - Белково-заварной крем с ПЕКТИНОМ -