Сегодня готовлю блюда из свеклы, опробую новые рецепты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Закусочные мини-торты со свекольной начинкой
Кабачковые блинчики
Кабачок 300 г
Яйца 2 шт
Кефир 2,5% 300 г
Мука пшеничная цельнозерновая 100 г
Сода 1/2 ч л
Оливковое масло 1 ст л (10г)
Укроп
Петрушка
Соль
Начинка
Свекла отварная 200 г
Греческий йогурт 120 г
Чеснок 1 зубчик
Соль
На 100 г 108,3 кКал Б/Ж/У 5,4/4,1/12,8
Печенье из свеклы
Свекла отварная 230 г
Мука цельнозерновая 80 г
Яйцо 1 шт
Сироп топинамбура 1 ст л
Экстракт ванили 1 ч л
Семечки подсолнечные 10 г
Грецкие орехи 15 г
Изюм 15 г
Цедра апельсина 1 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Корица 1/2 ч л
Соль щепотка
Сахарная пудра для посыпки 3 г
На 100 г 223 кКал Б/Ж/У 8/7,4/31,9
1 печенье 35-40 г
Винегрет из запечённые овощей
Свекла 300 г
Морковь 160 г
Репа 200 г
Зелёный горошек замороженный 100 г
Красный репчатый лук 40 г
Огурец солёный бочковой 100 г
Капуста квашеная