ЗНАМЕНИТЫЙ НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ! Самый лучший торт в мире на Новогодний праздничный стол!
Этот торт готовится быстро и просто! Получается вкуснейшим!
#норвежскийторт #сладкаявыпечка #десерт #ленивыерецептысаннойдашевской
Форма 25×38 см ( 30×40 см)
Стакан 250 мл
Рецепт:
Тесто:
100 гр слив.масло
100 гр сахар ( 1/2 стакана )
10 гр ванильный сахар
4 желтка
50 гр молоко ( 3 ст.л )
150 гр мука ( 1 стакан 1 ст.л с небольшой горкой )
5 гр разрыхлитель ( 1 ч.л )
Соль щепотка
Меренга:
4 белка
200 гр сахар ( 1 стакан )
10 гр ванильный сахар
100 гр миндальные лепестки ( 1 стакан )
Соль щепотка
Крем:
300 мл жирные сливки ( у меня 38% )
200 гр вареная сгущенка ( 1/2 банки )
Сгущенку можно заменить на 100 гр сахарной пудры.
1. Для теста размешать до однородности размягченное слив.масло, сахар, ванильный сахар, по одному вмешать желтки, добавить молоко. В полученную массу просеять в три приема муку, соль, разрыхлитель и лопаткой замесить тесто кремообразной консистенции. Ровным слоем выложить тесто на противень выстеленный пекарской бумагой. На тесто выложить меренгу, разровнять и тыльной стороной ложки сделать холмики на меренге. Сверху посыпать все лепестками миндаля. Для меренги на низких оборотах миксера взбить белки с солью до состояния мыльной пены, затем увеличить скорость миксера и постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, взбить белки до устойчивых пиков.
2. Поставить печься корж в заранее разогретую на 170 градусов режим верх-низ духовку до румяности 35-40 минут. Готовый корж снять с противня вместе с бумагой,разрезать его на две равные части и дать полностью остыть.
3. На одну часть остывшего коржа, на меренгу выложить крем, разровнять, накрыть вторым коржем и убрать торт на 2 часа в холодильник. Для крема взбить холодные сливки до мягких пиков, затем добавить вареную сгущенку и взбить до устойчивых пиков. Приятного чаепития!
ПЛЕЙЛИСТЫ
Блюда Парве ( без молока и мяса )-
Яблочные пироги и другая выпечка из яблок -
Короткие видео -
Блюда на Песах -
Блюда на Шавуот -
Тесто Фило -
Блюда из фарша -
Постные блюда -
Рецепты из творога -
Готовим без глютена -
Блюда Израильской кухни -
Ленивые завтраки -
Блюда из рыбы и морепродуктов -
Блюда из овощей -
Без выпечки -
Несладкая выпечка -
Соусы -
Готовим в микроволновке -
Десерты и торты -
Закуски -
Супы -
Блюда из мяса и птицы -
•
Сладкая выпечка -
Instagram - /
Facebook - / tastylazy-Вкусн%d...
Mail - tastyandlazy@
0 views
902
363
6 months ago 00:04:03 0
ЗНАМЕНИТЫЙ НОРВЕЖСКИЙ ТОРТ! Самый лучший торт в мире на Новогодний праздничный стол!
2 years ago 00:08:06 0
Знаменитый норвежский пирог “5 стаканов“, который тает во рту. Результат вас удивит
4 years ago 00:14:51 46
Биатлон-2021. Почему норвежский биатлон эффективнее российского
2 years ago 00:16:10 2
Великий норвежский драматург Генрик Ибсен / Аудиолекция