切り身でパパッと！ フライパンで 簡単 手作り 鮭フレーク のレシピ 作り方

手作り 鮭フレーク のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンひとつで茹でてほぐして、あとはごま油やしょうゆを加えて炒るだけ！ご飯のお供としてはもちろんのこと、パスタやパンに合わせてもおいしく、いろいろなアレンジを楽しめますよ♪ ■材料（2〜3人分/20分) ・生鮭：3切れ ・酒：大さじ3杯 ・みりん：大さじ3杯 ・ごま油：小さじ1杯 ・しょうゆ：小さじ1杯 ・白ごま：小さじ1杯 ■下ごしらえ ■作り方 ①鮭の骨を包丁で取り除きます。 ②フライパンに鮭、酒、みりんを入れて中火で5分煮ます。 ③鮭の皮を取り除き、木べらで崩しながら炒めて水分を飛ばし|