Финская кухня. Черносливовый кекс.

Черносливовый кекс – очень вкусный. Сочный, сладкий, воздушный с кисловатыми нотами теста, за счет добавления сметаны, и нежным вкусом начинки. Не бойтесь переложить чернослива, чем его будет больше, тем вкуснее получится пирог!