Эта начинка для лаваша самая ВКУСНАЯ, сколько рулетиков не готовь все мало + СОУС!

Наш Телеграмм, заходите - СМОТРИТЕ НАС В СОЦ. СЕТЯХ - В этом видео мы покажем, как приготовить быстрые и вкусные рулетики из яиц и лаваша. Это идеальное блюдо для перекуса на каждый день или для пикника. Для начинки мы используем вареные яйца и свежую зелень - укроп, петрушку и зеленый лук. А для того, чтобы рулетики получились особенно сочными и аппетитными, мы обжарим их в кляре из яиц, сливок и прованских трав. Этот рецепт очень простой и быстрый в приготовлении, и вам точно понравится результат! Смотрите наше видео, и вы узнаете все тонкости приготовления рулетиков из яиц и лаваша. ============================= ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца вареные - 8 шт. Зеленый лук (можно смешать с укропом и петрушкой) Соль по вкусу Лаваш - пачка на кляр: Яйца сырые - 3 шт. Итальянские травы - щепотка. Соль по вкусу. Молоко или сливки - 70-100 гр. Растительное масло для жарки. Приготовление: Вареные яйца очистить от скорлупы, нарезать мелким кубиком и сложить в чашку. Зеленый лук измельчить, добавить к яйцам и смешать. Берем лаваш и выкладываем на него начинку и сворачиваем в рулет. Делаем кляр В миску разбить три яйца, посолить, поперчить, добавить приправ и смешать до однородности. Добавить молока или сливок и вновь перемешать. Приготовление Ставим сковороду на огонь, добавляем немного масла, обмакиваем рулетики из лаваша в кляре и обжариваем их на сковороде до золотистости. Рулетики готовы. ============================= Соус для рулетиков Майонез — 100 г Кефир — 70 г Сметана — 2 ст. л. Чеснок (2 зуб.) Карри — 1/2 ч. л. Хмели-сунели — 1/2 ч. л. Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л. Приготовление: Смешать майонез, кефир и сметану. Добавить сухие специи и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешать ингредиенты. Соус готов. ============================= #вкусный #начинкадлялаваша #рулетикиизлаваша #закуски