Любимый рецепт закуски моего мужа - Куриная печень с перцем! УДИВИЛА всех ГОСТЕЙ на праздничный стол
📝 Ингредиенты:
куриная печень 500 гр.
соль 1 ч.л.
холодная вода.
Оставить на 20-30 минут.
🔴Вымачивание печени придает ей нежности и устраняет горьковатый привкус, также соленая вода выводит токсины и вредные вещества.
лук 1 шт.
Хорошо разогретое масло.
Жарить лук на среднем огне до золотистого цвета, иногда помешивая.
чеснок 3 зубчика.
Выключить огонь и дать луку немного остыть.
Хорошо промыть печень под водой.
яйцо.
молотый кориандр по вкусу.
приправа для овощей.
приправа для курицы.
сухая петрушка.
дижонская горчица 2 ч.л.
майонез 2 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
Хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут.
сладкий перец 4 шт.
соль по вкусу.
орегано.
растительное масло.
🔴Смоченная водой пергаментная бумага.
🕦в заранее разогретую духовку t 200°С 20 минут.
Каждую половинку наполните начинкой и накройте пергаментом.
🕦t 200°С 30-35 минут.
Ах, как вкусно!😋
Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!🏕💌🕊
👨👨👧👦Друзья, если вам понравилось видео, вы можете поддержать развитие канала:
➡️Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях рецепт будет сохранен на вашей странице!
Оцените видео 👍Это приятно и важно для развития канала!
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Я буду очень счастлива!