[한국인의 밥상] 옛 모습, 옛 풍경을 그대로 간직한 🏡괴정고택 밥상 “겨울맞이 - 곳간 문 열리는 날” (KBS. 20211202 방송)
한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
“겨울맞이 - 곳간 문 열리는 날” (2021년 12월 2일 방송)
겨우내 겨울을 나는 오랜 지혜, 추수동장 秋收冬藏
곳간 속 켜켜이 쌓인 땀과 정성의 결실!
풍성한 겨울의 진미가 가득한 한 상을 만나러 가다.
■ 그 옛날 곳간을 기억하시나요? - 진안 괴정고택 밥상
1903년에 지어진 전북 진안군 주천면 주양리에 있는 괴정고택은 옛 모습, 옛 풍경을 그대로 간직한 고택으로 유명하다. 7개의 독을 묻은 김치 광과 곡식 창고까지, 선조들의 지혜가 돋보이는 구조도 볼거리고, 대를 이어 내려오는 솜씨도 옛 솜씨 그대로다. 다른 종갓집과는 달리 딸 김미옥(70)씨가 종갓집을 지키고 있는 괴정 고택은 1년 중 지금이 가장
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