БЕЗ МУКИ Шоколадный Бисквит из 3 ингредиентов! Как Пористый Шоколад!

Рецепт бисквита БЕЗ МУКИ из 3 ингредиентов! Впечатляющий, насыщенный шоколадный вкус, по структуре воздушный, невесомый, слоистый, очень похож на пористый шоколад! Ингредиенты Яйца – 6 шт. Сахар – 150 гр. Какао – 50 гр. Способ приготовления Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить с половиной нормы сахара до крепких пиков. К желткам всыпать оставшийся сахар. Объединить миксером. Добавить какао и взбить миксером. В яичную массу в 3-4 приема ввести взбитые белки и перемешать венчиком. Вылить тесто в форму для выпечки (диаметр 20 см.) или противень. Отправить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180*С до готовности. РS. Если Вы хотите собрать торт, выпекать лучше в большом противне, затем вырезать коржи нужного диаметра или разрезать на части. Бисквит, который выпекался в кольце, невозможно разрезать на ровные коржи, потому что при остывании его середина опадает и коржи получатся неровными, поэтому его лучше всего разл