Bu mezeleri çok kişi bilmiyor! Eski Bulgar mezesi Tereyağı ezmesi sır Meze Tarifi Yağlı mantar
Bu Bulgar tarifinin tadına doyamayacaksınız. Kırmızı soğanlı mantar yağlama meyhane mezelerinin yıldız adayı. Tereyağlı ezme ekmeğine sür ye yada yudumlarken kaşık kaşık keyfine bak.
Mezeler Akdeniz’de ve özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek grubudur. Genellikle soğuk servis yapılır. Dostlukları pekiştiren muhabbet masalarında Ana yemek öncesi tadım olarak yenilebilen , çilingir sofralarının vazgeçilmez öğesidir.
Mezeler farklı çeşitlikte olabilir. Peynir, yoğurt gibi temel bazlı olabileceği gibi, değişik sebzelerden (kabak, semizotu, #patlıcan , biber vb.) veya deniz ürünlerinden bilhassa ( ahtapot, kalamar, karides vb.) mezelerin tadına doyum olmaz. Doymaktan ziyade, rakının yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir. Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama kalplerde büyük yeri olan değişik birkaç çeşit olarak servis edilir. Fakat bu nefis mezelerden ana yemeğe yer kalmayacağını mezelerin tadı damağında olanlar iyi bilir.
MALZEMELER
YAĞLI MANTAR MEZESİ
mantar
sarımsak
kırmızı soğan
zeytinyağı
sirke
tuz
baharatlar
TEREYAĞLI YUMURTA EZMESİ
tereyağı
yumurta
sarımsak
ceviz
dereotu
tuz
baharatlar
mayonez
salatalık turşusu
BULGAR MEZESİ SNEJANKA
ceviz
süzme yoğurt
zeytin
sarımsak
salatalık turşusu
dereotu
#turkishfood #eat #delicious
1 view
0
0
1 month ago 00:10:19 1
Bu soğuk mezeleri çok az kişi biliyor!!! Eski usta denizcilerin sır Meze Tarifi Çiğ Balık
3 months ago 00:09:41 1
Patlıcan mezesi bir yıl bozulmaz durdukça lezzetlenir / Lezzetli Meze Tarifleri
8 months ago 00:11:36 1
Bu mezeleri çok kişi bilmiyor! Eski Bulgar mezesi Tereyağı ezmesi sır Meze Tarifi Yağlı mantar
9 months ago 00:10:10 1
🎄BU MEZELERİ YAPMADAN YILBAŞINA GİRMEYİN‼️1 SAATTE HAZIR EN KOLAY MEZE TARİFLERİ 😍Çiçekintarifleri
10 months ago 00:13:04 1
Rum Mezesi Mercimek Ezmesi bu yunan mezesinin tadına doyamayacaksın Meze Tarifleri MERCİMEK FAVA
11 months ago 00:09:40 1
BİBERLİ YUNAN EZMESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamayacaksın Ana Yemeksiz Meze Tarifleri
11 months ago 00:16:20 1
Bu Yılbaşı Mezeleri 10 dakikada hazır! HUMUS / ACI ATOM / KAHVELİ BALLI MUZLU MEZE TARİFLER&
1 year ago 00:10:38 1
Nohut mezelerinin Kralı eski orta doğu tarifi Ana PATLICANLI NOHUT FALAFEL Tarifi
1 year ago 00:13:08 1
Bu mezeyi çok az kişi biliyor! DONUK HAYDARİ ve ÇITIR KABAK MEZE TARİFLERİ
1 year ago 00:18:21 2
Bu yılbaşı mezeleri çok lezzetli! Acılı Ezme / Çiğ Köfte / Haydari / Patates / Havuç MEZE TARİFLERİ
1 year ago 00:18:30 1
Bu mezelerin tadına doyamayacaksın!Eski Arap ezmesi Yunan mezesi Rum sırrı Meze Tarifi FASULYE EZME
1 year ago 00:12:41 1
Bu mezeyi bilen kalmadı! Eski Rum mezesi ustalarla ölen sır Meze Tarifi NOHUT KARMASI