Пляцок Вишнево-Макова ПАНЯНКА ТОРТ “Вишнево-маковая барышня“

Полную печатную версию рецепта на русском читайте ниже. ************************************* Форма стандартна на цілу духовку, може бути менша Тісто 8 яєць (окремо білок і жовток) 100г борошна 1ч.л. розпушувача тіста (без гірки) 150г маку 70г кокосової стружки 100г цукру Вишневий прошарок 500г вишень (якщо заморожені, розморожувати не треба) 150-200г цукру 1,5ст.л. кукурудзного крохмалю трішки води Крем сирковий 500г сиру кисломолочного 50-100г молока (холодного кип’яченого) - залежить від вологості сиру 100-150г цукру 500г вершків жирних чорниця (за бажанням) Просочення (помадка) 100г білого шоколаду 50мл вершків Додатково для прикраси 100мл вершків (приблизно) Мак Кокосова стружка Вишні *********************************************************** Форма стандартная на целую духовку, может быть меньше тесто 8 яиц (отдельно белок и желток) 100г муки 1ч.л. разрыхлителя теста (без горки) 1