❤️ Друзі, сьогодні приготуємо мегасмачний та красивий на зрізі пляцок « Королівська вишня». Цей пляцок входить у топ 10 пляцків, які господині готують на замовлення: весілля, Дні народження, хрестини чи інші свята. Поєднання горіхів, маку та вишні разом із шоколадними коржами і ніжним вишневим кремом просто чудове. Рецепт відомої господині Ірини Паращак із моїми невеличкими змінами і перерахунком на меншу форму.
Форма 18*28 см
ПРОДУКТИ:
Шоколадний корж:
4 жовтки
140 г цукру
160 г розтопленого масла ( маргарину)
100 г сметани жирністю 20%
0,75 ч.л. соди
0,75 ст.л. столового оцту
165 г борошна
33 г какао Др. Откер
Маковий шар:
200 г сухого меленого маку
350 мл води
2 яйця
50 г цукру
30 г борошна
0,5 ч.л. розпушувача Др. Откер
ГОРІХОВИЙ ШАР:
3 яйця
65 г цукру
65 г борошна
0,75 ч.л. розпушувача Др. Откер
140 г волоських горіхів
БІЛКОВИЙ ШАР:
4 білки
1/6 ч.л. солі
140 г цукру
25 г крохмалю
3
1 view
1
0
9 months ago 00:12:39 1
Торт МИМОЗА нежный торт на праздник праздничная выпечка ЛюдаИзиКук праздничный торт на день рождения