美食台 | 四川擔擔麵正宗做法，非常有料！

擔擔麵作為四川頗具風味的一種麵食小吃。由小販挑擔叫賣，由此得名。細滑的麵條，搭配豆芽菜和肉糜炒製而成的乾香臊子，佐以數味調味料而成，此麵色澤紅亮，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，堪稱川味麵食中的佼佼者。 Dan Dan Noodles is one of the most famous of Sichua...