Мексиканская Энчилада (ингредиенты в описании видео)
Ингредиенты
-фарш 500 гр
-лук репчатый 1 шт
-чеснок 1 зубчик
-болгарский перец 1 шт
-кукуруза 1б
-фасоль 1 б
-тонкий лаваш 2 уп
-томатная паста или перетертые томаты
Кукуруза, фасоль, болгарский перец это всё на любителя, если что то не любите не добавляйте!
⠀
Начинка: На масле обжариваем фарш, лук, чеснок, болгарский перец. Добавляем специи по вкусу, томатную пасту, кукурузу, фасоль.