Любимая салатная капуста
Этот салат абсолютно самодостаточен и не требует никаких доработок: приготовили, выждали нужное время и можно есть. С мясом, отварной картошкой или просто так… Вкусно, как ни крути!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Капуста белокочанная (уже нарезанная) — 1 кг
✔️ Морковь — 200 г
✔️ Перец сладкий — 100 г
✔️ Чеснок — 2-3 зубчика
✔️ Маринад:
• Соль — 1 ст. ложка без горки
• Сахарный песок — 4 ст. ложки без горки
• Чёрный перец горошком и душистый перец — по 3 штучки
• Лавровый лист — 1 шт.
• Растительное масло без запаха — 100 мл
• Вода — 400 мл
• Уксус 9% — 4 ст. ложки
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
• Капусту нарезаем тонкой соломкой, морковь натираем на «корейской» тёрке, чеснок — пластинками, перец — тонкой соломкой.
• Перемешиваем овощи в глубокой миске, а затем раскладываем по чистым банкам, хорошо утрамбовывая.
• Теперь маринад. Соединяем в сотейнике соль, сахарный песок, горошины чёрного и душистого перца, лавровый лист, подсолнечное масло и воду.
• Доводим маринад до кипения, варим пару минут, выключаем и добавляем уксус.
• Даём маринаду слегка остыть (пяти минут будет более чем достаточно), заливаем капусту и закрываем банки крышками. Горячего маринада бояться не нужно: капуста останется хрустящей.
• Дожидаемся полного остывания и убираем в холодильник. Через сутки салат можно подавать к столу.
Приятного аппетита! ❤️
1 view
111
25
4 weeks ago 00:00:41 1
«Суточная» капуста
1 month ago 00:11:39 1
Капуста острая в маринаде / Закуска из капусты за сутки
1 month ago 00:03:51 1
Капуста в маринаде по-Молокански! Рецепт маринованной капусты - готова через сутки!
2 months ago 00:13:06 1
8 самых ЗДОРОВЫХ продуктов! Вы ДОЛЖНЫ это ЕСТЬ!
2 months ago 00:26:22 1
Готовим Сложные ЩИ - рождественские, суточные
3 months ago 00:03:42 1
Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса
3 months ago 00:08:19 1
Тилль Линдеман (Till Lindemann) Стивен Сигал (Steven Seagal) в гостях у Сталика. 16 апреля 2017-го.
3 months ago 00:04:34 1
Проще РЕЦЕПТА просто нет/Хрустящие Малосольные Огурцы за 1 СУТКИ # 253
3 months ago 00:11:16 1
То, что янтарная кислота творит с организмом, заслуживает уважения
4 months ago 00:01:01 1
Осторожно! Эти продукты могут вызвать камни в почках
4 months ago 00:05:02 1
«Тигриная тропа», которая посвящена десятилетнему юбилею тигра Жорика.
4 months ago 00:07:35 1
❤️КАК ВОССТАНОВИТЬ ПЕЧЕНЬ❓КАК УЛУЧШИТЬ РАБОТУ МОЗГА❓ЛЕЦИТИН ПОМОЖЕТ Врач эндокринолог Ольга Павлова.
4 months ago 00:26:56 1
Закисление, или ощелачивание организма? РН и Кислотно-щелочной баланс. Прав Болотов или Неумывакин?
4 months ago 00:28:24 1
Вот почему НЕ нужно варить и жарить пищу! Правда и ложь об органических и неорганических минералах.
5 months ago 00:10:56 1
Фолиевая кислота против болезни Альцгеймера, деменции, депрессии, рака и аутизма.
5 months ago 00:03:25 1
Маринованная капуста со свеклой за сутки! Вкуснейшая овощная закуска быстрого приготовления!
5 months ago 00:23:04 1
ЭТИ продукты 100% вызывают РАК! Не ешьте ЭТО! Что делать, чтобы избежать, или излечить онкологию?
6 months ago 00:08:37 1
💊КАК ПОХУДЕТЬ НА ЯЧНОЙ ДИЕТЕ? Диабет, снижение веса и яйца. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова
6 months ago 00:14:50 1
МЫ ПОХУДЕЛИ НА ЭТОМ НА 81 КГ, ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА 1 ДЕНЬ! КАК ГОТОВИТЬ МАЛО ПРИ ПОХУДЕНИИ? ТРИ БЛЮДА !
6 months ago 00:14:27 1
РАЗЖИЖАЕТ КРОВЬ! Продукт для очищения сосудов от БЛЯШЕК, который ЕСТЬ у вас НА КУХНЕ
6 months ago 00:05:00 5
🍅🍅🍅Обалденные Маринованные ПОМИДОРЫ без КОЖУРЫ за 1 сутки / Уже неделю едим и еще хочется !!! # 257