Домашние СОЧНИКИ с творожной начинкой

Как приготовить сочники с творогом - пошаговый видеорецепт! Рецепт* Тесто: 350 г пшеничной муки в.с. 1 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли 70 г сахара 1 пакетик (10 г) ванильного сахара 100 г холодного сливочного масла 150 г сметаны 20% 1 яйцо Начинка: 400 г творога 1 желток 70 г сахара 25 г рисовой (или пшеничной) муки Перед выпечкой смазать смесью из 1 желтка и 1 ст.л. молока. ****************************************** Объем казана 5 л, длина 36 см, ширина 24 см, высота 12 см Размер формы Л7: 22х11х11.5 см. Объем формы 1,82 литра. Круглая форма равнозначна Л7, диаметром 18 см. Размер моей расстоечной корзинки 21х15х8 см. КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО КАК ВЫВЕСТИ УНИВЕРСАЛЬНУЮ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО КАК ПЕРЕСЧИТАТЬ ДРОЖЖИ НА ЗАКВА