ДОМАШНИЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ. РЕЦЕПТ ИЗ СССР!!!

Вкусное и нежное тесто, воздушная начинка. Незабываемый вкус. Рецепт домашних сочников с творогом. ************************************ Кухонные принадлежности, которые я часто использую: Очень удобный отделитель желтка: Поднос с решеткой для выпечки: Формочки для резки теста: *******Рецепт******* Мука - 480-500 гр Сметана - 200 гр Сахар - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яичный желток - 1 шт Щепотка соли *****Для начинки:***** Творог 9% - 350 гр Сметана - 1 ст.л Сахар - 3 ст.л Мука - 1 ст.л Яичный белок - 1 шт Щепотка соли Выпекать 25 минут при t 180 С