ВЕГАНСКИЕ ОЛАДЬИ без добавленного сахара | Оладьи без яиц и молочных продуктов | Постные оладьи
Эти оладушки очень похожи на оладьи из детства! :) Такие же вкусные, пышные - можно случайно за раз все сразу съесть :D Но в них нет ни яиц, ни животного молока. За основу я взяла рецепт с сайта “Очвкусно“: Но заменила сахар на финики, а обычную пшеничную муку - на цельнозерновую пшеничную тонкого помола, чтобы стало ещё немного полезнее. Можно брать пшеничную муку и грубого помола, но оладьи получатся более плотными, не такими мягкими и воздушными.
На 21 оладушек понадобится:
- растительное молоко - 500 г;
- уксус яблочный 6 % - 6 ст. л. 15 г;
- соль - 1 ч. л.;
- финики - 20 шт.;
- мука пшеничная цельнозерновая тонкого помола - 400 г;
- разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
- сода - 1 ч. л.;
- подсолнечное масло - 30 г;
- кокосовое масло для жарки.
Посмотрите ещё мои видеорецепты без сахара и без ПЖП:
Веганский чизкейк без выпечки | Без сахара, без муки, без продуктов животного происхождения -
Яблочно-тык