Менеджер ресторана - роль и обязанности / Обучение сотрудников ресторана / OYBEK XO

Друзья, в этом видео хочу рассказать Вам какие функции выполняет менеджер / администратор ресторана , кафе , кофейни, пекарни. Менеджер ресторана выполняет очень важную роль в вашем заведение , из этого видео вы узнаете что менеджер не должен делать у вас в ресторане и как избежать ошибок при выстроенные работы с персоналом ресторана 00:00 - тема видео 00:24 - самая главная функция 01:10 - утро менеджера 03:18 - проверка полной готовности к открытию 03:54 - день администратора 05:48 - каким должен быть менеджер 06:17 - зачем нужна система посменной работы 09:55 - сдача зала в конце смены 10:24 - ОШИБКА владельца ресторана 12:14 - за что администратор НЕ несет ответственность #МенеджерРесторана #АдминитсраторРесторана #СотрудникиРесторана #ресторатор #РесторанныйБизнес #ОйбекХо #КакОткрытьКафе ——— 🔹Курс “Ресторан с нуля. Как стать ресторатором и открыть свое заведение “ регистрация по ссылке : 79175008900 или на сайте