Ресторатор Аркадий Новиков, о ресторанном бизнесе и ресторанах.
#АркадийНовиков
Приветствуем вас уважаемые подписчики профессионального канала TheFoodHubGroup о ресторанном бизнесе.
Аркадий Новиков - легендарный ресторатор России. О ресторанном бизнесе, особенностях управлением ресторана, о том, с чего начинается ресторан. О гастрономических прачках Москвичей и развитии ресторанного бизнеса в России.
Интервью ведущего проекта «Личные Связи» - журналиста и писателя, медиа-менеджер Юрия Костина.
Мы как управляющая компания TheFoodHubGroup, со стажем работы в ресторанном бизнесе более 20 лет поможем разработать ее!
• Мы поможем сделать уникальный дизайн ресторана, поставим производство.
• Создадим целостный и современный проект, под кличь
• Мы можем подобрать персонал, под любой формат общепита.
• Проведем бухгалтерский аудит действующего ресторана, кафе.
• Разработаем уникальное авторское и работающее меню.
• Пропишем винную и барную карту, с предоставление скидок на уровне сетевого проекта. Так у нас у самих есть рестораны под управлением.
• Проведем ребрендинг плохо работающего ресторан, с неправильно выбранной концепцией.
• Мы построим культ вашего бренда!
• Занимаемся созданием коммуникационных стратегий, дизайна, продвижением проектов, налаживанием внутренних и внешних коммуникаций, а также берем в свои руки управление репутацией. Мы открыты в отношениях с каждым клиентом, всегда нацелены на креативный подход, эффективные решения и результат.
Тайминг интервью с Аркадием Новиковым
0:00 - «короли“ и “принцы“ ресторанного бизнеса
5:14 - создание сети ресторанов “Ёлки-палки“
6:16 - 2020 год, пандемия и бизнес
9:33 - воспоминания о советских ресторанах
11:28 - мечта детства, увлечения и неудача с мотоциклом
13:20 - Еда как искусство, новая волна шеф-поваров
17:40 - петербуржцы и их “любовь“ к москвичам
21:15 - “Друг Путина открыл ресторан в Лондоне“
24:47 - Клиенты зарубежных ресторанов Новикова
30:06 - заслуги перед Итальянской республикой
33:08 - посещение “Царской охоты“ Жаком Шираком и Борисом Ельциным
35:40 - покупка виллы Версаче на озере Комо в Италии
37:49 - герои-капиталисты, которые поднимут экономику России
39:34 - блиц-интервью о конкурентах, мечтах, любви и дружбе
Нам важно любое ваше мнение, не оскорбляющее моих гостей, и поэтому я прошу проявить деликатность к каждому из них в своих комментариях“.
#АркадийНовиков #Рестораторы #Бизнес #РесторанныйБизнес #TheFoodHubGroup #РестораныМосквы
1 view
3
1
2 months ago 00:33:11 1
Restoration old Football arcade machine from 1920s
2 months ago 00:20:58 1
Засекреченные миллиарды премьера Мишустина
3 months ago 00:07:56 1
Как приготовить тартар и карпаччо – рецепты Аркадия Новикова
3 months ago 02:23:01 1
Как привлечь внимание нужных людей? Антон Пинский о своем пути, бизнесе и партнерстве с Новиковым
5 months ago 01:44:27 1
ШЕФ ИВЛЕВ: миллионы телекухни, как он кормил Путина и почему поругался с Зарьковым
5 months ago 00:40:02 1
Ресторан №13 на Патриках! Проект Новикова и Пинского! | Бизнес интервью
7 months ago 00:53:35 1
Аркадий Новиков. О выходе на Пенсию. Кому достанется бизнес. Мечта дурака
8 months ago 01:19:47 1
БОРИС ЗАРЬКОВ. ИЗ ХОББИ В МИЛЛИАРДНЫЙ БИЗНЕС. КАК ОТКРЫТЬ УСПЕШНЫЙ РЕСТОРАН? | КУТЕРГИН, ГУРИНОВИЧ
8 months ago 00:05:15 1
Аркадий Цукер: Гардеробщица-игрек увеличила продажи в ресторане в 2,5 раза
9 months ago 00:00:12 1
Turbo Scene Restored
9 months ago 00:18:10 1
Street Fighter II Complete Restoration with The 8-Bit Guy
10 months ago 00:32:09 1
Аркадий Новиков: «Чем отличаются успешные?» Ресторатор № 1 в России - Аркадий Новиков. Часть 1.
10 months ago 00:02:44 1
“Неправильный” бизнесмен Аркадий Новиков
10 months ago 00:01:58 3
Иван Янковский. Увел жену у режиссера. Романы с богатыми девушками. #иванянковский #воваадидас
10 months ago 00:09:25 1
Свадьбы 2021: Самые яркие свадьбы знаменитостей 2021 года
11 months ago 00:02:52 4
“ТАГАНКА“, группа Владислава Медяника. Клип “Мамина дочка“.
11 months ago 00:26:19 1
Filth and Fixes - Rare Sega Mega-Tech Restoration | Trash to Treasure (PT2)
11 months ago 00:23:59 1
Sega Mega-Tech Restoration - What is This Thing? | Trash to Treasure
12 months ago 00:06:28 1
МАТВИЕНКО ВКОНЕЦ ЗАВРАЛАСЬ О ДЕЛЕ АРАШУКОВЫХ И СЕНАТЕ
1 year ago 00:58:32 1
Имя на стаканчиках: кто такой Антон Пинский, купивший активы Starbucks в России
1 year ago 00:20:54 1
Засекреченные миллиарды премьера Мишустина. Мишустин ВОР!
1 year ago 00:03:31 1
Cab Calloway - Minnie the Moocher (Restored and Remastered)
1 year ago 00:22:43 1
Москвич на кухне: Илья Тютенков и Игорь Шулинский обсудили все московские рестораны
1 year ago 01:52:44 1
Ресторатор Антон Пинский: 300 заведений, покупка Starbucks, партнерство с Тимати и Владом А4