БОРИС ЗАРЬКОВ. ИЗ ХОББИ В МИЛЛИАРДНЫЙ БИЗНЕС. КАК ОТКРЫТЬ УСПЕШНЫЙ РЕСТОРАН? | КУТЕРГИН, ГУРИНОВИЧ

Бизнес в действии: как открыть ресторанный бизнес и как построить бизнес-процессы. Как успешно популяризировать бизнес в России и дорого ли это? Сколько можно заработать в сфере ресторанного бизнеса и какие нюансы бизнеса с нуля? О конфликте с Ивлевым, конкуренции с Новиковым, маркетинге и болях — в новом выпуске на канале Основатели. 🚀Партнер подкаста — Альфа-Банк: самый технологичный банк для предпринимателей. Выбирайте продукты для бизнеса: Реклама. АО «Альфа-Банк», ИНН 7728168971, ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от г. 🚀Скачайте каталог коммерческих помещений в Москве от Whitewill: Реклама. Рекламодатель: ООО «Вайтвилл», ИНН 5032309922, ОГРН 1195081051846 🚀«Моё дело» — полное бухгалтерское обслуживание вашего бизнеса под ключ. Записывайтесь на бесплатную консультацию по ссылке С промокодом OSNOVATELI вы получите скидку 25% на бухгалтерское обслуживание или интернет-бухгалтерию. Реклама. ООО «Главучет», ИНН 7707339633 Реклама на канале biznesaosnovatel@ Подписывайтесь на Основателей в Telegram: — Канал Дениса Кутергина — Канал Эдуарда Гуриновича и в Instagram: — Денис Кутергин — Эдуард Гуринович Подробней о менторской программе от Основателей Борис Зарьков в соцсетях: Instagram — Таймкоды: 00:00 — Трейлер 00:33 — Борис Зарьков, ресторатор 01:31 — Путь: где брал мотивацию Борис Зарьков 3:08 — Как Борис потерял 200 000 000 рублей 4:52 — Вечная потребность развиваться 5:41 — Ресторан для друзей 7:11 — Как создать крутой продукт. Пошаговая инструкция 11:27 — Создание меню для нового ресторана 15:04 — Вопросы, которые должен задать себе каждый предприниматель 16:49 — Цените время, а не деньги 20:36 — Качества и навыки лидера 24:00 — Подходы к партнерству: как выбрать партнера 28:27 — Рестораны — это системный бизнес 32:00 — Три лучших ресторана в Москве 32:58 — Партнерство и конкуренция с Аркадием Новиковым 34:26 — О конфликте с Константином Ивлевым 36:11 — Пинский, Тимати и Старбакс 37:30 — Провалы и ошибки Бориса Зарькова 39:41 — Инвестиции в ресторанный бизнес 44:25 — Сложности ведения бизнеса в других странах 45:44 — Как создать поток клиентов 48:19 — Создание сильной команды 51:03 — Цели на 2024 год 56:40 — В чем измеряется успех 57:30 — О деньгах и предназначении 59:55 — Влияние женщины на успех мужчины 1:02:49 — Влияние личного бренда на бизнес 1:02:27 — Дисциплина и планирование 1:04:02 — Мотивация и ценность времени 1:06:30 — Ролевые модели Бориса Зарькова 1:07:39 — Дети и наследие 1:15:51 — Книги, которые советует почитать герой 1:16:58 — Совет себе двадцатилетнему * Компанию Meta признали экстремистской организацией и запретили её деятельность на территории России #зарьков #основатели #бизнес