Суши-шарики

Хрустящие суши-шарики 🍘🥢 Как вам идея? Будете пробовать? Тебе понадобится: Рис - 200 гр Вода - 220 гр Рисовый уксус - 10 мл Креветки - 100 гр Зеленый лук - 1 шт Майонез - 3 ст л Шрирача - 2 ч л Мед - 2 ч л Острый перец - по желанию Масло - для жарки Этапы приготовления: ⃣. Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в посуду с толстым дном, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем! После отключаем плиту, накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 мин. Либо варим в микроволновке на режиме крупа. ⃣. Готовый рис заправляем рисовым уксусом, перемешиваем и даем остыть. ⃣. Для начинки смешиваем мелконарезанные креветки, лук, майонез, острый соус и мед. ⃣. Из риса формуем шарики, обжариваем их в большом количестве масла до золотистости. ⃣. Пальцем делаем дырку шариках, заполняем начинкой. ⃣. Украшаем перцем, поливаем терияки и это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!