КРЕМ-БРЮЛЕ. Несколько правил, чтобы десерт получился | Очень вкусно

Классический французский десерт, нежный сливочный крем с хрустящей карамельной корочкой. Чтобы десерт получился, соблюдайте правила: 1.перемешивайте аккуратно, не взбивайте; 2.сахар должен полностью раствориться; 3.уберите пенку и пузырьки; 4.используйте не глубокие формочки; 5.перелевайте аккуратно, чтобы не было пузырьков; 6.выпекайте на водяной бане; 7.выпекайте при невысокой температуре; 8.если крем не успел приготовиться, выпекать дальше; 9.дать крему стабилизироваться Эксклюзивный контент (влоги, полезное видео и интересные посты) - Ингредиенты: Яичные желтки – 80г (~4шт) Сахар – 80г Ванильный сахар – 8-10г Сливки 33% - 200мл Молоко – 200мл Калорийность на 100г - 241 ккал, Б – 4,04г, Ж – 16,39г, У – 19,05г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо! Boosty - Vk - Телеграм - YouTube - Rutube - #бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #крембрюле #правилаприготовления #французскийдесерт #кремскарамельнойкорочкой #кремскарамелью #кремдесерт #крем #французскаяклассика #крем-брюле