Крем Брюле - лучший рецепт знаменитого десерта. Все секреты приготовления крем-брюле.

Крем Брюле, один из самых знаменитых десертов. Причина популярности в том, что он очень легко готовится. Минимум ингридиентов, можно приготовить заранее и хранить в холодильнике 3-4 дня. Очень рекомендую. Подробнейший рецепт для новичков в этом видео. Ингридиенты на 4 порции: 3 яичных желтка 300 мл сливок, желательно жирностью около 20 процентов. (можно и пожирнее, до 45 процентов) 30 г сахара ванилин Из оставшихся белков приготовьте вкуснейший торт-безе Павлова. Лучший рецепт Торта Павлова смотрите здесь: Кстати, яичные белки можно заморозить в морозильнике на несколько месяцев и использовать их по мере необходимости. Меня зовут Марта. Я родилась и выросла в солнечной Грузии, в прекрасном городе Тбилиси. Теперь живу в другом прекрасном городе - в Лондоне. Мой муж тоже из солнечной прекрасной страны Италия, а именно с Сицилии. Я могу с уверенностью заявить, что