торт КУКЛА ! Сборка и украшение торта КУКЛА ! Украшение белковым кремом! DOLL CAKE ! BOLO BONECA!

В данном видео я подробно показываю, как собрать торт кукла без специальной формы для выпечки (юбка куклы). Также я показываю один из вариантов не сложного украшения торта КУКЛА, с которым может справиться даже начинающий кондитер. Украшаю я данный торт Белково-заварным кремом. Белково-заварного крема на украшение данного торта ушло из рассчёта порции крема на 120 гр белка. для данного торта я выпекала 2 бисквита без разрыхлителя в формах 18 и 16 см ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНО экспресс крем “КРЕМ-БРЮЛЕ“ для начинки тортов. Без МАСЛА ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ЗА несколько МИНУТ ! БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный Крем из 2 х ингредиентов