Pasticcini al cioccolato semplice # 244

#pasticcini #pasticcinialcioccolato CREMA: Cioccolato bianco - 40 g. Panna da montare - 40 g (contenuto di grassi 30-33%) Zucchero - 15 g. Mascarpone - 45 g. Panna da montare - 200 g (contenuto di grassi 30-33%) IMPASTO: Uova - 2 pezzi Zucchero - 70 g. Latte - 60 g (temperatura ambiente) Olio di girasole - 40 g. Cacao - 15 g. Farina - 100 g. lievito per dolci - 3 g. Per la decorazione: Cioccolato al latte - 30 g. Forma 20 * 30 cm Infornare per 10-15 minuti a 170 ° C ________________________ 🇷🇺 КРЕМ: Белый шоколад - 40 г. Сливки для взбивания - 40 г. ( жирность 30 - 33 %) Сахар - 15 г. Маскарпоне - 45 г. Сливки для взбивания - 200 г.( жирность 30 - 33 %) ТЕСТО: Яйца - 2 шт. Сахар - 70 г. Молоко - 60 г.( комнатной температуры) Масло подсолнечное - 40 г. Какао - 15 г. Мука - 100 г. Разрыхлитель - 3 г. Для украшения: Молочный шоколад - 30 г. Форма 20 * 30 см Выпекать 10 - 15 минут при 170°C _________________________ 🇬🇧 CREAM: White chocolate - 40 g. Whipping cream - 40 g (fat content 30 - 33%) Sugar - 15 g. Masc