Caramel de bananes ! Si facile, rapide et délicieux !! Essayez vous verrez !

J’adore le caramel sous toutes ses formes ! Caramel salée, caramel crémeux, caramel de fruits, caramel de bananes, etc... Mais celui-ci est un de mes favoris ! Il sent bon le printemps avec cette douceur qu’apporte la banane. Parfait pour étaler sur du pain grillé ou à déposer sur une crème chantilly maison ou garnir un gâteau, une pâtisserie, des crêpes ! Si vous n’avez jamais essayé, c’est le moment ! Vous pouvez l’appeler comme vous voulez, caramel ou confiture de bananes mais avec ce goût bien précis, tout le monde vous dira que ça à le goût d’un caramel à la banane plutôt qu’une confiture. La photo est prise sous un beau soleil, ce qui permet de voir la belle texture et couleur. Bonne dégustation ! Ingrédients : 200 ml d’eau 8 cuillères à soupe de sucre 4 bananes 1 citron 2 graines de cardamome et 1 bâton de cannelle 1 - J’utilise du sucre complet (type muscovado) 2 - Vous pouvez remplacer le sucre par un substitut de sucre (type ) 3 - Vous pouvez doubler les quantités si vous souhaitez en avoir d’avance et en stériliser. 4 - Si vos bananes sont bien bien mûres, vous pouvez mettre 2 fois moins de sucre. 5 - Vous pouvez utiliser des épices de votre choix. 6 - Le citron ici, en plus du goût aide à former le caramel. #recette #caramel #banane #dessert #glace #crêpes #gâteau #confiture #unjourunerecette ----------- I love caramel in all its forms! Salted caramel, creamy caramel, fruit caramel, banana caramel, etc... But this one is one of my favorites! It smells like spring with the sweetness brought by the banana. Perfect for spreading on toast or placing on homemade whipped cream or garnishing a cake, pastry, pancakes! If you’ve never tried it, now is the time! You can call it whatever you want, caramel or banana jam, but with that specific taste, everyone will tell you that it tastes like banana caramel rather than jam. Good tasting ! Ingredients : 200ml water 8 tablespoons of sugar 4 bananas 1 lemon 2 cardamom seeds and 1 cinnamon stick 1 - I use whole sugar (muscovado type) 2 - You can replace the sugar with a sugar substitute (type ) 3 - You can double the quantities if you wish to have some in advance and sterilize some. 4 - If your bananas are very ripe, you can put 2 times less sugar. 5 - You can use spices of your choice. 6 - The lemon here, in addition to the taste, helps form the caramel. ----------- أنا أحب الكراميل بجميع أشكاله! كراميل مملح ، كراميل كريمي ، فواكه كراميل ، موز كراميل ، إلخ ... ولكن هذا واحد من المفضلة لدي! رائحته مثل الربيع مع حلاوة الموز. مثالي للدهن على الخبز المحمص أو وضعه على الكريمة المخفوقة محلي الصنع أو تزيين الكيك والمعجنات والفطائر! إذا لم تجربها من قبل ، فقد حان الوقت الآن! يمكنك أن تسميها ما تريد ، مربى الكراميل أو الموز ، ولكن مع هذا المذاق المحدد ، سيخبرك الجميع أن مذاقه مثل الموز بالكراميل بدلاً من المربى. تذوق جيد ! ----------- Ich liebe Karamell in all seinen Formen! Gesalzenes Karamell, cremiges Karamell, Fruchtkaramell, Bananenkaramell usw. Aber das ist einer meiner Favoriten! Es riecht nach Frühling mit der Süße der Banane. Perfekt zum Aufstreichen auf Toast oder zum Auflegen auf hausgemachte Schlagsahne oder zum Garnieren von Kuchen, Gebäck, Pfannkuchen! Wenn Sie es noch nie probiert haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt! Du kannst es nennen wie du willst, Karamell oder Bananenmarmelade, aber mit diesem spezifischen Geschmack wird dir jeder sagen, dass es eher nach Bananenkaramell als nach Marmelade schmeckt. Schmeckt gut ! ----------- Adoro il caramello in tutte le sue forme! Caramello salato, caramello cremoso, caramello alla frutta, caramello alla banana, ecc... Ma questo è uno dei miei preferiti! Profuma di primavera con la dolcezza portata dalla banana. Perfetto da spalmare su pane tostato o da mettere su panna montata fatta in casa o per guarnire torte, pasticcini, pancake! Se non l’hai mai provato, ora è il momento! Puoi chiamarlo come vuoi, caramello o marmellata di banane, ma con quel gusto specifico, tutti ti diranno che sa di caramello alla banana piuttosto che di marmellata. Buona degustazione! ----------- Обожаю карамель во всех ее проявлениях! Соленая карамель, сливочная карамель, фруктовая карамель, банановая карамель и т. д. Но этот один из моих любимых! Пахнет весной со сладостью банана. Идеально подходит для намазывания на тосты или домашних взбитых сливок или украшения торта, пирожных, блинов! Если вы никогда не пробовали, сейчас самое время! Вы можете называть это как хотите, карамелью или банановым джемом, но с этим специфическим вкусом все вам скажут, что на вкус это банановая карамель, а не джем. Хорошая дегустация! ----------- Me encanta el caramelo en todas sus formas! Caramelo salado, caramelo cremoso, caramelo de frutas, caramelo de plátano, etc... ¡Pero este es uno de mis favoritos! Huele a primavera con el dulzor que aporta el plátano. ¡Perfecto para untar sobre tostadas o colocar sobre crema batida casera o adornar un pastel, pasteles, panqueques! Buena degustación !