Блюдо на садже. Картошка с грибами и беконом.
Рецепт блюда:
Ингредиенты:
-картофель 12шт;
-грибы шампиньоны 250гр;
-лук репчатый 2 шт;
-морковь 4 шт;
-бекон 400гр;
-лук зеленый.
Специи: Соль, чёрный перец, копчёная паприка.
Приготовление:
Нарезаем картошку кольцами, грибы на половинки, лук полукольцами, морковь слайсами.
1. Жарим картошку.
2. Закидываем грибы с луком все перемешиваем.
3. Закидываем морковь.
4. Нарезаем бекон полосками.
5. Всё это солим, перчим, добавляем паприку и мешаем. Накрываем минут на 10, и томим на углях.
6. В середину кидаем бекон, немного жарим его и все перемешиваем.
7. Нарезаем лук.
8. Добавляем зелень.