SORBETTO AL MANGO: dolce, rinfrescante e semplicissimo!🤤😎🥭 #Shorts
Fa caldo, ogni scusa è buona per preparare qualcosa di golosissimo per rinfrescarci: oggi sorbetto al mango di @Sapore Puro 😍 Nuova sfida dell’estate? Provarlo con tutti i frutti!🌞
Ingredienti:
Mango 300 g
Zucchero 100 g
Acqua 200 ml
Limone 1
Albume 1
Procedimento:
Fate sciogliere lo zucchero nell’acqua a fuoco lento in un pentolino e lasciate poi raffreddare il composto dopo aver spento la fiamma. Frullate la polpa di mango in un mixer insieme allo sciroppo di zucchero ed il succo di limone, poi mettete nel freezer. Non appena si sarà formato del ghiaccio unite l’albume montato a neve e rimettere in freezer per altre due ore. Prima di servire spostatelo in frigorifero per 5 minuti. Guarnite con menta e mango
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