Сочная ДОЛМА из виноградных листьев! Очень простой и подробный рецепт долмы
✅ Долма из виноградных листьев - очень вкусное и красивое блюдо! Готовится оно из мясного фарша, завернутого в виноградные листья. В этом видео я хочу поделиться с вами проверенным рецептом приготовления долмы из виноградных листьев.
═══════════════════════════
✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и жмите на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новое видео!
Если видео понравилось не забудьте поставить 👍 и написать комментарий с отзывом! Впереди нас ждет много всего интересного!!!
╔═ долма из виноградных листьев ═╗
✏️ Рецепт:
✓ Мясо (говядина) - 600 г.
✓ Лук репчатый - 2 шт.
✓ Рис - 100 г.
✓ Зелень (укроп, петрушка, кинза)
✓ Перец черный (молотый) - по вкусу
✓ Соль - по вкусу
✓ Хмели-сунели - по вкусу
✓ Вода - примерно 200 мл
✓ Виноградные листья - 400-500 г.
╚═ долма из виноградных листьев ═╝
Долма из виноградных листьев рецепт:
1. Первым делом нужно отварить рис до полуготовности.
2. Пока варится рис, займемся листьями винограда. У меня это маринованные листья, их нужно просто развернуть и обдать холодной водой, чтобы ушла лишняя соль.
3. Теперь начинка. В говядину добавляем лук, рис, укроп, кинзу, петрушку, соль, перец черный, хмели-сунели и приправу для мяса. Все тщательно вымешиваем. Чтобы фарш был более сочным и не таким плотным, добавляем холодную воду и все вымешиваем.
4. Приступаем к сборке. Для начала на дно кастрюли кладем пару листиков винограда и начинаем заворачивать долму. У виноградных листиков есть 2 стороны глянцевая и матовая, мясо будем класть на матовую. Заворачиваем долму как показано на видео.
5. Когда все готово, заливаем получившиеся рулетики водой и добавляем немного соли. Отправляем на плиту на 30-40 минут, до готовности.
Долма из виноградных листьев готова!
Приятного аппетита!
DaVkusno в социальных сетях:
#долма #долмаизвиноградныхлистьев #долмарецепт
1 view
1185
362
2 months ago 00:14:34 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд из Баранины | Блюда из Баранины
2 months ago 00:04:19 1
Куриная печень по-итальянски от Камо. Легко и вкусно!
2 months ago 00:01:27 1
Если вкусные котлеты, то только так и никак по-другому.: котлеты особенные
2 months ago 00:03:07 1
Печень в сметанном соусе с пастой и квашеной капустой от простого парня
2 months ago 00:02:08 1
Запечённый дикий рис с помидорами и сыром от Камо. Вкусное ПП блюдо
2 months ago 00:03:48 1
Белковый рай! Мясная запеканка от Камо. Очень вкусно и очень полезно
2 months ago 00:08:08 1
Паста из перца. Перцовая паста сделает Ваше блюдо на много вкуснее, чем томатная паста!