Шакшука от Камо. Вкусная яичница с помидорами

Бризоли из мясного фарша с помидорами и сыром Яичница с зелёным горошком и сосисками на румяных гренках Салат с яичными блинами Омлет с ветчиной Армянский плов с сухофруктами и яичницей Фаршированные куриные яйца Маринованные помидоры по-итальянски Лечо с огурцами Все мои вторые блюда в плейлисте Ещё больше ссылок на вкусные горячие блюда, закуски, десерты найдёте в конце описания и на моём канале. Вкусная шакшука. Всем привет. Сегодня мы приготовим вкусную шакшуку. При каждой готовке мы пытаемся сделать это так, чтобы это было красиво и очень вкусно. Сейчас я покажу, как можно преобразить обычную яичницу с помидорами. Для приготовления нам понадобится: яйца, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок, сливочное масло, подсолнечное масло, укроп, базилик, зира, хмели-сунели, копчёная паприка, соль, молотый чёрный перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Поставим на огонь сковородку и нальём чуточку подсолнечного масла. Следом добавляем грамм 20 сливочного масла и 1 ч.л. зиры. Перемешиваем и держим так пару минут, чтобы раскрылся вкус приправы. Затем порежем на кубики 1 луковицу. Переносим в сковородку и жарим до золотистого цвета. Можно ли разбить яйцо одной рукой? Что будет с яйцом, если поместить его в уксус? Как легко и быстро почистить сваренное свежее яйцо? Ответы на эти вопросы найдёте на моём канале. После нарежем также на кубики 1 болгарский перец. Перенесём к луку и продолжаем жарить 2-3 минуты. Тем временем удалим кожуру у 6 средних помидоров. Для этого сделаем ножом небольшие надрезы. Заливаем киппятком и держим так 30 секунд. Легко и быстро снимаем кожуру. Произвольно режем на небольшие кусочки. Из помидоров также можно приготовить запечённые помидоры с мясом и грибами, маринованные помидоры по-итальянски, лечо с огурцами. Все ссылки на рецепты выкладываю в описании. Отправляем в сковородку к овощам. Перемешиваем. Измельчим 2 зубчика чеснока. Перенесём в сковородку. Туда же добавляем по ч.л. хмели-сунели, копчёной паприки, соли и щепотку молотого чёрного перца. Снова перемешаем и держим на среднем огне около 10 минут. После сделаем небольшие углубления и разбиваем туда яйца. Также можно взбить яйца и только потом залить помидоры, тогда у вас получится яичница с помидорами по-армянски. Слегка посолим. Накрываем крышкой и держим так, чтобы там всё схватилось. Советую также приготовить вкусные бризоли, яичницу с зеленым горошком и сосисками на румяных гренках, салат с яичными блинами, армянский плов с яичницей и сухофруктами, омлет с ветчиной. Все ссылочки на рецепты оставляю в описании. Измельчим небольшой пучок зелени, мы взяли укроп и базилик. Сковородку снимаем с огня и посыпаем зеленью. Ну вот наша шакшука готова. Как и обещали, получилось красиво и очень вкусно. Приятного аппетита. Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание. Заходите на мой канал @kamo_999 смотреть интересные, познавательные видео. Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Бытовой кулинар“, “Территория кулинарии“. Ещё смотрите похожие видео: Лапша с фрикадельками в удивительном соусе Паста или спагетти под соусом болоньезе Непростое блюдо из вермишели с курицей Фунчоза с говядиной Куриные кармашки с грибной начинкой Запечённая фаршированная скумбрия Аппетитный шашлык в тандыре Фаршированные болгарские перцы с мясом тушёные в сметанно-томатном соусе Удивительный рататуй Мясо с овощами в глиняных горшках Хохоп с курицей Куриная грудка с грибами в духовке Ароматная и неповторимая долма Запечённые куриные крылышки в удивительном маринаде Запечённая нутрия Жульен с индейкой Запечённые помидоры, фаршированные мясом и грибами Манты на овощной подушке Стручковая фасоль (ПП-блюдо) Голубцы с картофелем и гречкой Запечённый дикий рис с помидорами и сыром Белковый рай, мясная запеканка Аппетитная лазанья Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами