Паста из перца. Перцовая паста сделает Ваше блюдо на много вкуснее, чем томатная паста!
Рецепт перечной пасты. В моих рецептах вы часто видите перцовую пасту. В Турции (в Гагаузии), очень часто используют в приготовлении блюд перечную пасту. Перцовую пасту используют во многих рецептах место томатной пасты. У перечной пасты очень насыщенный аромат, вкус и цвет. Готовую салчу добавляют в супы, соусы, рагу, долму..., а также можно просто намазать на хлеб. Перцовая паста сделает Ваше блюдо ещё вкуснее и ярче.
В Турции перечную пасту обычно делают на солнце! Пропускают перец через мясорубку и добавляют много соли, раскладывают в большие противни и выпаривают на солнце, периодически перемешивая ( можно найти рецепт в интернете). Обычно это занимает 5-6 дней ( может даже больше). Это очень трудоемкая работа и требует много времени.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Красный перец ( у меня сладкий) - 6 кг
Соль каменная - 2 чайной ложки ( кладите по своему вкусу
1 view
365
77
3 weeks ago 00:00:14 300
🇷🇺❤️ Наши военнослужащие поздравили всех мам России с Днём матери со своих боевых постов в зоне проведения спецоперации
3 weeks ago 00:00:00 40
Биатлон. Альфа-Банк Кубок Содружества. Масс-старт. Мужчины. Трансляция из Ханты-Мансийска. Прямой Эфир.
3 weeks ago 00:19:24 5
МК Новогодний домик из дерева
3 weeks ago 00:00:35 14
Видео от Букеты из зефира / французское лакомство
3 weeks ago 02:19:51 1
Мощный и структурированный курс английского языка: с нуля до продвинутого уровня
3 weeks ago 00:00:31 75
Видео от Цветы из зефира. Архангельск
3 weeks ago 00:00:26 101
Видео от Букеты из зефира в Рыбинске
3 weeks ago 00:00:08 99
Видео от Букеты из Зефира-Муром🫶
3 weeks ago 00:00:09 1
Видео от Зефир на десерт. Цветы из зефира. Десерты. Екб.
3 weeks ago 00:00:12 12
Видео от Букеты из зефира Новосибирск | Фукс Анастасия
3 weeks ago 01:39:32 74
Биатлон. Альфа-Банк Кубок Содружества. Масс-старт. Женщины. Прямая трансляция из Ханты-Мансийска.
3 weeks ago 00:09:26 6
Рецепт этого Супа многие не знают? Влюбитесь с первой ложки. Суп из красной фасоли это настолько вкусно и полезно, что некогда н
3 weeks ago 00:00:39 47
Клип сообщества Соленья - варенья
3 weeks ago 00:02:21 1
Кладу куриную ПЕЧЕНЬ в пакет и добавляю КРАХМАЛ! Один из моих любимых рецептов!Быстро,вкусно,просто! Сохраните
3 weeks ago 00:01:03 16
Повар на все руки
3 weeks ago 00:03:46 3
Сингл “Как все“
3 weeks ago 00:00:20 10
Видео от WoW_ZEFIR букеты из зефира Мытищи
3 weeks ago 00:52:28 4.7K
Альбина Донцова: Как правильно ухаживать за зубами?/ Почему стоматология – это не страшно?
3 weeks ago 00:00:17 1
Оставшееся время на посту Байден будет не менее «продуктивен», чем на протяжении всего срока, а для его администрации это «сприн
3 weeks ago 00:01:18 1
🔥 Автоматический заработок от 3000 руб в день владимир медведев ✔
3 weeks ago 00:08:32 1.7K
СОБАКА СЪЕЛА ЯД! Нет, проглотила инородку!!! Что делать, как быстро, как именно, чем запастись заранее, кроме терпения?
3 weeks ago 00:01:00 1.1K
Домики из пасты для моделирования👍
3 weeks ago 00:00:57 150
ВКУСНО И ТАК ЗНАКОМО | гуляш - из СССР на открытом огне.