Non è Pasqua senza quest’anno il gusto è al massimo con il tuorlo croccante di @thequeenrosychin1497 !😍 Croccanti fuori e dal cuore vi resta che provarli😋🍳
Ingredienti:
3 uova
Panko o Pan grattato qb
Senape in grani 1 cucchiaio grande
Maionese 3 cucchiai grandi
Miele 1 cucchiaio grande
Procedimento:
Facciamo un foro all’uovo stando attenti a non rompere il guscio che faremo bollire e lo terremo da parte, ci servirà come appoggio al nostro tuorlo. Separiamo albume dai tuorli e mettiamo a riposo per una notte intera i tuorli nel Panko. Portiamo a 160 gradi l’olio e facciamo friggere i tuorli. Appena dorati qualche secondo e saranno pronti! A me piace tenere l’interno liquido quindi bastano 20/30 secondi altrimenti potete cucinarlo più a lungo. Accompagniamo con la salsa, uniamo senape, miele e maionese . Buon appetito ChinChinDaRosyChin
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