Зелёная шакшука

Можно использовать разные овощи на ваш вкус (кабачки, сладкий перец и т.д.) Ингредиенты: Растительное масло Картофель - 1 шт (150 г) Чеснок - 1 зубчик Спаржа - 150 г Шпинат - 30 г Брокколи - 150 г Вода - 60-70 мл Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Яйца - 4 шт