Разделка бараньей лопатки (Мясной семейный бизнес)

Покажем как отделить мякоть лопатки от кости. Расскажем о лимфоузлах, строение костей и, конечно же, где можно использовать мякоть лопатки. #мяснойсемейныйбизнес #семьяТюкавиных