Финская уха

Калакейтто / Lohikeitto ENGLISH RECIPE BELOW 50 гр. сливочного масла / 1/4 cup butter 1 лук порей / 1 leek 4 стакана бульона или воды / 4 cups vegetable stock or water 450 гр. картофеля / 1 lb potatoes 1 морковка / 1 carrot 450 гр. лосося / 1 lb salmon 1 ст. жирных сливок / 1 cup 35% cream Соль и перец / Salt and black pepper Свежий укроп / Fresh dill Heat butter in a large saucepan over medium-high heat; add leeks and cook stirring for fee minutes, add carrots and continue to cook 5 more minutes. Add potatoes and stock/water. Bring to a boil and cook for 10 minutes. Add salmon and cream and simmer for 5-6 minutes, adjust salt and pepper. Soup should be slightly salted. Sprinkle with chopped dill and serve. #shorts #финскаяуха #рыбныйсуп #лосось #суп #рецептсупа #обед #варимсуп #финскаякухня #еда #готовка #фуд #фудблог #soup #salmon #salmonsoup #salmonrecipe #food #cook #homemade #quickrecipes