Шикарные запеченные кабачки
Шикарные запеченные кабачки
#Овощные_блюда@
Ингредиенты:
1. Кабачок - 2 шт
2. Томатный соус - 300 гр
3. Лук репчатый - 100 гр
4. Вешенки - 100 гр
5. Курица бедро - 100 гр
6. Петрушка - 5 гр
7. Сливочный сыр - 70 гр
8. Чеснок - 2 гр
9. Хмели сунели - 3 гр
10. Пармезан - 20 гр
11. Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки нарезаем слайсами 4,5 мм, соль, перц, немного масло и на гриль сковороду, задариваем с 2х сторон.
2. Обжариваем репчатый лук, курицу, вешенки и спинки кабачков, добавляем соль и перец, даем остыть.
3. К холодной зажарке добавляем сливочный сыр, хмели сунели, петрушку, соль и перец, перемешиваем, выкладываем на кабачки и закручиваем роллы.
4. В тару для запекания вкладываем соус, роллы и посыпаем пармезаном, запекаем 10 минут на 200 градусах. Наслаждаемся, это нереально вкусно.
Автор: Макс Галишников
#Кабачки@ #Томатный_соус@ #Лук_репчатый@ #Вешенки@ #Курица@ #Петрушка@ #Сливочный_сыр@ #Чеснок@ #Хмели_сунели@ #Пармезан@