Итальянская запеканка - раз в жизни, точно надо попробовать 💭

итальянская запеканка Ингредиенты: 200 г. Макароны (трубочки, ракушки или кусочки) 200 г. Грибы 200 г копченой ветчины 2 банки томатного пюре (по 140 г - 280 г) 40 г тертого сыра пармезан 2 луковицы 3 столовые ложки сливочного масла (60 г) 2 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки орегано 1 столовая ложка петрушки соль перец Подготовка: - Отварить макароны в подсоленной воде до полуготовности, добавить холодную воду и слить воду. - Смажьте форму для запекания 1 столовой ложкой сливочного масла и положите в нее макароны. - Очистите лук и чеснок, нарежьте, обжарьте на 1 столовой ложке сливочного масла и добавьте к макаронам. Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками и обжарить на остатках сливочного масла. Когда вода из грибов испарится, добавляем нарезанную ветчину и немного обжариваем. Затем выложите содержимое сковороды на макароны и перемешайте. - Развести томатное пюре 1 стаканом воды, добавить соль, перец, орегано, 2/3 пармезана и перем