🍽 Правила этикета. Как правильно накрыть стол? [ ted ed на русском ]

Спонсор ролика: Студия для блоггеров Хромакей https://блог-студия-хромакей.рф/?utm_source=youtube_nauchpop Забыли, где должна лежать суповая ложка? А куда кладут вилку для салата? Умение #правильно #сервировать #приборы может показаться … ✏ Подпишись на канал - ℹ 📺 Информация о видео: Забыли, где должна лежать суповая ложка? А куда кладут вилку для салата? Умение #правильно #сервировать #приборы может показаться устаревшим этикетом, но оно может очень пригодиться ! Анна Пост, праправнучка Эмили Пост, эксперта по #столовому #этикету, покажет, как правильно накрыть на стол, и даст много полезных #советов (даже ваша бабушка будет в восторге). Урок: #Анна Пост, анимация: TED-Ed. Educator: Anna Post / 💕 Если было интересно, пожалуйста, поддержите канал «НаучПоп» доступным для Вас способом: лайком, подпиской и материально Яндекс.Деньги или Visa: PayPal: 🙋Спасибо за поддержку. 👯Работаем, чтобы Вам было интересно.👯 📼 Текст: Бывало ли такое, что вы помогаете накрыть на #стол и не знаете, где должна лежать вилка? Или, сидя в ресторане, не уверены, какой #прибор использовать? Вот несколько простых правил #столового #этикета, которые вам помогут. Что получается, если накрыть #стол вот так? Выглядит неряшливо, и придётся разбираться, где какой #прибор, прежде чем есть. Попробуем по-другому. Для начала, положим подстилку или скатерть, но не то и другое вместе. Главное, чтобы тарелка не #стояла прямо на #столе. Обычно это делается ради эстетики, так что тарелку без подстилки можно увидеть разве что на пикнике. Поставьте пару цветов, подсвечники или другие украшения. Свечи обычно зажигаются только вечером. Начинаем с #приборов для основного блюда: обеденная вилка слева, обеденный нож справа, потому что именно этими руками мы используем их при еде. Вот ещё один #совет. Мы двигаемся от внешних #приборов к внутренним. Таким образом, #приборы для салата будут находиться дальше от тарелки. Вилка для салата слева от #столовой, а нож для салата справа от #столового ножа. Ведь мы открываем трапезу салатом, а потом переходим к основному блюду. Обратите внимание — лезвия ножей всегда направлены к тарелке. Это древняя традиция, с тех времён, когда ножи были очень острыми, и в знак вежливости и мирного расположения их лезвия были отвёрнуты от гостей. Если мы начинаем с супа, то суповая ложка будет лежать первой, то есть справа от ножей, поскольку мы едим правой рукой. Важное замечание: кладите на #стол только те #приборы, которыми будете пользоваться. Если вы не подаёте суп, не кладите суповую ложку. На десерт у нас мороженое. Пока положим десертную ложку вверху тарелки, ведь до десерта ещё далеко. Обратите внимание: ручка десертной ложки обращена вправо. Когда придёт время десерта просто передвиньте её вниз, и она будет на своём месте. Если на десерт подадут торт, ложка должна лежать донышком вверх, и позже будет лежать слева. Наконец, по центру ставим тарелку. Второй вариант — подавать из кухни готовые тарелки с едой. Тарелка для хлеба помещается вверху слева, и на неё, под углом, кладётся нож для масла. Его лезвие также направлено к вам, а не к гостям. Осталось одно пустое место — оно для напитков. Бокал для вина должен #стоять вверху справа, а бокал для воды слева от него, под углом. Если вы, как и я сама, путаетесь, где #стоит какой бокал, вот вам памятка: вино, вода, в-и, в-о и, о, то, что раньше по алфавиту, ближе к вам. Ещё подсказка: если вы путаетесь, с какой #стороны хлеб, а с какой напитки, запомните по БМВ, марке авто...
Back to Top