Райта- Индийское блюдо, соус из йогурта. Raita

Раита — это гарнир, блюдо или соус в индийской кухне, приготовленный из дахи( йогурта) вместе с сырыми или приготовленными овощами, фруктами или, в случае бунди райта, с жареными каплями теста из гороховой муки . Ближайшим приближением в западной кухне является гарнир, соус или приготовленный салат. Рецепт: Йогурт без добавок, натуральный- 100-150 гр Вода охлажденная кипяченая -примерно столько же Огурец - 0.5 шт Зелень кинза- веточка Черная соль по вкусу Семена зиры жареной и молотой -0.5 ч.л Бунди- жареные в масле шарики из гороховой муки- 2-3 ст. л( замочить) ....................................................................................................................... ............................................................................................................................. Вас могут заинтересовать так же другие мои видео ............................................................................................................................. Смотрите так же мои Shots на этом канале про Индию ........................................................................................................... Мои соцсети: -Инстаграмм: -Фэйсбук: -Телеграм(новости Индии): - Мой второй Ютюб канал про Индию ’Неизвестные факты“: @user-dt2sr4zv9j?si=YFHbw25JRil5LYcC -ВК- email- kuhnyabezpertsa@ .......................................................................................................................... Помощь каналу на развитие ( на покупку профессионального оборудования) Сбербанк Рф карта 5469550018252954 Светлана Викторовна М. Индийский paytm , UPI /googlepay 8505960232@paytm .......................................................................................................................... Связаться со мной можно через директ Инстаграма, ВК или написав на эл. адрес