ВКУСНЫЕ энергетические батончики. ПОЛЕЗНЫЕ

Инвертный сироп - Инвертный сироп Сахар 300г Вода 155мл Лимонная кислота 2г Все смешали, довели до кипения, и на очень медленном огне под крышкой варим с побулькиванием. Сироп готов когда температура дошла до 110 градусов (ориентировочно минут 40). Цвет слегка желтоватый. Выключить и снять с огня. После этого нейтрализовать кислоту содой. Помешивать пока пена не уйдет . Пищевая сода 1,5г Хранить сироп можно в холодильнике месяц, вне холодильника 2-3 недели.