Лазджан #лазджан

Доброе утро, друзья! 🙋🏻‍♀️🌹Хорошего дня Вам и отличного настроения! 🫶Сегодня делюсь рецептом ладжана. Острый соус из азиатской кухни. В Средней Азии его также называют ладжан, лазжан, лазы, Лазо, ягмуч, Уйгурская аджика. В мире лазджан известен, как самая популярная приправа к мантам и лагману. Но спектр применения его широк, и он подходит практически к любому блюду. Ингредиенты Супер острый перец-120гр Средней остроты -25 гр Паприки-25 гр Уксус 9%-40гр Горячая вода-120гр Чеснок-50гр Растительное масло-300гр( раскаленное до дымка) Готовьте на здоровье ! Спасибо за внимание 🫶. Будет вопросы пишите , отвечу обязательно ❤️🌺