Простейшие творожные ВЫРУЧАЙКИ, которые спасут любое чаепитие!

Простейшие творожные “ВЫРУЧАЙКИ“, которые спасут любое чаепитие! 😋😋 Если нет сил тратить много времени на готовку, но к чаю хочется чего-нибудь вкусненького, попробуйте приготовить такие “выручайки“. Простые и очень вкусные. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌕️ 250 г творога (я беру творог жирностью 5%) 🌕️ 80 г сливочного масла 🌕️ щепотка соли 🌕️ 1 ч.л. разрыхлителя 🌕️ 160-180 г муки ДЛЯ НАЧИНКИ: 🌕️ 3-4 ст.л. сахара 🌕️ 40 г кокосовой стружки К творогу добавляем сливочное масло и перебиваем блендером до однородности. Добавляем соль, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто (сначала в миске, а после на припыленной мукой рабочую поверхность). Муку вводим по чуть-чуть, не спешим. Творог может быть водянистым или сухим, поэтому нужно регулировать и количество муки. Тесто должно оставаться мягким, не липнуть к рукам. Разделяем тесто на 2 равные части, так будет удобнее. раскатываем каждый кусочек в пласт (толщиной около 0,5 см). Посыпаем равномерно сахаром, после кокосовой стружкой. Сворачиваем и разделяем на несколько равных частей. У меня получается 10 трубочек по 5-6 см. Выкладываем трубочки на застеленный пергаментом противень. Отправляем в духовку на 25 мин при температуре 180 градусов. Готовым трубочкам даем остыть и посыпаем их сахарной пудрой. Трубочки получаются очень вкусными! С начинкой можно экспериментировать. Например, вместо кокосовой стружки добавить корицу или орехи.