КУЛИЧ на творожном тесте, ПРАЗДНИЧНЫЙ ХЛЕБ с влажным мякишем - рецепт на пасхальный стол!
📃Ингредиенты на рецепт кулича:
На тесто для кулича:
Сливки 70 мл.л
Прессованные дрожжи 25 гр
Яйцо 5 шт (желток)
Сахар 100 гр
Ванильный сахар 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Цедра лимона
Сливочное масло 160 гр
Мука 350 гр
Творог 200 гр
Разрыхлитель 5 гр
Изюм 100 гр
Цукаты 100 гр
Для украшения куличей:
Белок от 2 яиц
Сахар 140 гр
Соль 1 щеп.
Сок лимона 1 ч.л.
Вода 30 мл.л.