Нутовый омлет без яиц. Идеальный веганский рецепт.

Хотя яйца давно стали основным компонентом завтрака, сейчас существует куча способов их заменить. Это особенно актуально людям, отказавшимся от употребления яиц из-за аллергии, диет или по религиозным и этическим соображениям. Попробуйте приготовить вкусный и питательный омлет без яиц. Вам понадобятся: - 150 г нутовой муки POLEZZNO - ¼ ч. л. молотой куркумы POLEZZNO - 1 ч. л. кориандра - 200 мл воды - 1 помидор - ½ красного сладкого перца - 50 г красного лука - 11 г петрушки - 1 ч. л. молотого корня имбиря POLEZZNO - смесь специй «Соль пикантная» POLEZZNO по вкусу Способ приготовления: 1. Добавьте в нутовую муку молотый имбирь, куркуму, кориандр и смесь специй «Соль пикантная» POLEZZNO. 2. Влейте в смесь холодную воду, тщательно перемешайте, оставьте на 30 минут. 3. Мелко нарежьте сладкий перец, помидор, красный лук и петрушку. 4. Добавьте нарезанные овощи в нутовую смесь.